豬肺如何清洗

1

將豬肺管套在水龍頭上。

2

充滿水後再倒出，反覆幾次便可沖洗乾淨。

3

把豬肺倒入鍋中燒開浸出肺管內的殘物。

4

再清洗一遍，另換水煮至酥爛即可。