炸蝦之前先用調料醃多久

醃製20分鐘到30分鐘左右。

補充：

炸蝦的做法如下：

主料：蝦500克，雞蛋2個。

步驟如下：

1、把蝦處理乾淨，加上適量的鹽和胡椒粉，攪拌均勻，醃製30分鐘。

2、把雞蛋打到碗裏，把蛋白蛋黃攪拌均勻。

3、加入適量的生粉和奧爾良調料，攪拌均勻。

4、把生薑弄成薑汁，滴入碗中，攪拌均勻。

5、在鍋裏倒上油，油熱後開小火。

6、把蝦夾入碗中，過一下調好的粉，放入鍋中。所有的蝦都放入油鍋中後，開中火。

7、裝盤即可。