黃金湯是什麼做的

食材：蛋1個，高湯1杯，青菜，葱花，香油適量。

黃金湯的做法：

1、先準備一鍋沸水，然後把湯匙放到水中約10秒鐘。

2、把蛋小心的打在湯匙上，這時就可以把爐火轉小，以免蛋煮太熟。

3、待蛋包成型，即可熄火。切記不要煮太久，只要讓蛋的外面略熟，蛋黃還要維持濃稠狀態。

4、準備一個小碗，把煮好的蛋包放入碗中，這樣就是外熟內生的黃金蛋包。

5、舀入一些煮好的高湯，放入一些青菜，最後撒些葱花。

6、最後再滴幾滴香油，黃金湯即可上桌。