煎餅的麪糊調好了可以放多久

1、麪糊放置時間主要取決於温度的高低；

2、如果是夏天時，大概温度在30攝氏度左右，温度較高，煎餅的麪糊放置一夜便會有酸味，因為麪糊發酵，但這個時候可以把發酵的面當做引子用，所以不宜長時間放置；

3、如果是冬天時，大概温度在15攝氏度以下，這時麪糊放置5到8個小時是可以的。