和豬肝連在一起的是什麼肉

和豬肝連在一起的是脾臟。

豬脾有益脾胃，助消化之功效，多用於小兒脾胃虛弱、飲食不化、食慾減退。豬脾、豬胃與粳米煮粥，有療補脾胃的作用。