如何快速清理燕窩中的雜質

材料：筷子、鑷子、網罩、小碗2到3個、食用油。

1、燕窩泡發好後，在水的表面滴一滴食用油，然後用筷子攪動一下，部分的小毛會與食用油相粘，然後，將表面的水倒掉。

2、準備好2到3個小碗，裝入少許的水，用鑷子與網罩，將燕窩中的小毛與雜質慢慢去除，這是最常用的方法。