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如何區分秈稻品種和粳稻品種
秈稻和粳稻是亞洲栽培稻的兩個亞種，兩者在形態特徵、生理功能以及栽培特點等方面均有較大的區別。從形態特徵和經濟性狀上看，一般秈稻的分櫱力較強，第一穗節較短，葉色較淡，葉片上茸毛較多，穀粒細長，稃毛短、硬、直，抽穗時殼色...
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![秈和粳的區別]( "秈和粳的區別")
秈和粳的區別
區別如下：1、含義區別：秈：水稻的一種，又叫旱稻，顆粒比粳更小，温暖氣候下種植，種子作為食物，顏色有紅、白兩種；粳：和大米相同，是稻穀的總稱，有早、中、晚三季，有粘性的是糯稻，南方雨水多，適宜種植水稻。北方土地平坦，只有潤澤之處適宜...
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![什麼叫做秈米]( "什麼叫做秈米")
什麼叫做秈米
用秈型非糯性稻穀製成的米稱為秈米，米粒細長形或長橢圓形，長者長度在7毫米以上，蒸煮後出飯率高，粘性較小，米質較脆，加工時易破碎，橫斷面呈扁圓形，顏色白色透明的較多，也有半透明和不透明的。根據稻穀收穫季節，分為早秈米和晚秈...
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![梗米秈米什麼意思]( "梗米秈米什麼意思")
梗米秈米什麼意思
粳米，是粳稻的種仁，又稱大米。也有人稱作“蓬萊米”，樣子圓圓短短的，吃起來的口感軟硬適中，其味甘淡，其性平和。一般梗米最常被用來做米飯、壽司等飯食。秈米是世界各地都有生產的秈型非糯性稻穀製成的米。秈米，又稱長米、仙...
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![粳米和秈米的區別有哪些]( "粳米和秈米的區別有哪些")
粳米和秈米的區別有哪些
1、原糧品種方面。在植物學上，稻穀屬於本科稻，分為秈稻和粳稻。秈米由秈稻加工而成，粳米由粳稻加工而成。秈稻粒形較長，長度是寬度的3倍以上，扁平，茸毛短而稀，一般無芒，稻殼較薄，腹白較大，硬質粒較少，加工時易碎，出米率較低。粳稻...
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![秈怎麼讀]( "秈怎麼讀")
秈怎麼讀
xiān。筆畫九，部首米，秈是水稻的一種，又叫旱稻，温暖氣候下種植，種子作為食物，秈稻米黏性較差粒型長而窄，顏色有紅、白兩種。穀殼和其餘副產品可飼養家畜，稻杆用來造紙。1973年，湖南水稻專家袁隆平在世界上首先研究成功秈型雜...
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![秈米是什麼米]( "秈米是什麼米")
秈米是什麼米
秈米就是大米，是東北地區人民對大米的一種地方稱呼，其中粘性比較大的秈米就是秈糯米。秈米是我國產量最高的一種米類食材，米粒長圓形，多數出產於中的東北地區，它還可以分為早秈米和晚秈米以及秈糯米等多種。<br>秈米的特點...
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![雙季稻是指早稻和什麼稻]( "雙季稻是指早稻和什麼稻")
雙季稻是指早稻和什麼稻
雙季稻，就是一年中種一季早稻再種一季晚稻。五月中下旬開始插種早稻秧，到七月中下旬時收割早稻，然後緊跟着翻耕水田、插種晚稻秧苗，要趕在農曆立秋前插種完畢，到11月時收割晚稻，趕在降霜前完成收割。單季稻在每年六月中下旬...
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![雙季稻是指什麼稻和什麼稻]( "雙季稻是指什麼稻和什麼稻")
雙季稻是指什麼稻和什麼稻
在同一塊稻田裏，一年中種植和收穫兩季水稻的一種稻作制度。按其栽培方式不同，又可分為雙季連作稻、間作稻和混作稻等。雙季稻在中國具有悠久的種植歷史，最早見於公元前3世紀的《山海經》的記載。一般認為，古籍中常提到的...
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![稻穀和水稻一樣嗎]( "稻穀和水稻一樣嗎")
稻穀和水稻一樣嗎
稻穀和水稻一樣。水稻是草本稻屬的一種，屬穀類，所結子則是稻穀，脱去穎殼、米糠層後可得到大米。稻穀是指沒有去除稻殼的籽實，是由穎（稻殼）和穎果（糙米）兩部分組成，在植物學上屬禾本科稻屬普通栽培稻亞屬中的普通稻亞種。...
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![粳米大米秈米有什麼區別]( "粳米大米秈米有什麼區別")
粳米大米秈米有什麼區別
粳米:粳米是大米的一種，常見的主食。在中國各地均有栽培，種植歷史已有6900多年，是中國飲食文化的特產之一。主要產於中國東北。粳米是用粳型非糯性稻穀碾製成的米。米粒一般呈橢圓形或圓形，米粒豐滿肥厚，橫斷面近於圓形，長...
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![早稻中稻和晚稻區別]( "早稻中稻和晚稻區別")
早稻中稻和晚稻區別
稻穀根據其播種期、生長期和成熟期的不同，又可分為早稻穀、中稻穀和晚稻穀三類。一般早稻的生長期為90至120天，中稻為120至150天，晚稻為150至170天。它們的播種期和收穫季節，由於各個地區氣候條件的不同，也有很大的差異。1...
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![秈米有什麼功效]( "秈米有什麼功效")
秈米有什麼功效
1、秈米功效：補脾、和胃、清肺。2、秈米系用秈型非糯性稻穀製成的米稱為秈米。米粒細長形或長橢圓形，長者長度在7毫米以上，蒸煮後出飯率高，粘性較小，米質較脆，加工時易破碎，橫斷面呈扁圓形，顏色白色透明的較多，也有半透明和不...
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![秈米是早米還是晚米]( "秈米是早米還是晚米")
秈米是早米還是晚米
秈米分為早秈米、晚秈米、早粳米、晚粳米；秈糯米和粳糯米等六類。秈米是我國出產最多的一種稻米，以廣東、湖南、四川等省為主要產區。秈米系用秈型非糯性稻穀製成的米稱為秈米。米粒細長形或長橢圓形，長者長度在7毫米以...
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![早稻米是秈米嗎]( "早稻米是秈米嗎")
早稻米是秈米嗎
大米又稱“稻米”，分為粳米、秈米和糯米三種。所以説，秈米是屬於稻米，它只是稻米的其中一個品種。我國稻穀按栽培季節的不同，將大米分為早米與晚米兩類。早稻米一般腹白較大，硬質粒較少，米質疏鬆，品質較差，而晚稻品質較好，生長...
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![粳米與秈米誰更好]( "粳米與秈米誰更好")
粳米與秈米誰更好
粳米和秈米兩者各有千秋。南方人習慣吃秈米，北方人偏愛粳米。秈米常見的有泰國香米、中國香米等，從穀粒上看，粒形細長而稍扁平。粳米常見的有水晶米、東北大米、珍珠米等，其穀粒短而闊，呈橢圓形或卵圓形。兩種大米均有早晚...
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![秈米是糯米嗎]( "秈米是糯米嗎")
秈米是糯米嗎
秈米不是糯米。人們根據米煮熟以後的黏性，把米分為黏的和不黏的兩類。把黏的稱為粳米，不黏的稱為秈米，後來又把最黏的稱為糯米。而這種黏性的差別主要來源於三種米的澱粉狀況不同。秈米是世界各地都有生產的秈型非糯性稻...
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![蘇稻和北稻的區別]( "蘇稻和北稻的區別")
蘇稻和北稻的區別
蘇稻始創於公元1773年，是國內食品行業歷史最久、影響力最大的知名品牌之一，其深厚的文化底藴、精湛的製作技藝和卓越的品質信譽，被譽為“糕點泰斗，餅藝至尊”。北稻始創於公元1895年，握有食品製作絕技和經營謀略的郭玉生和...
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![秈米和大米的區別]( "秈米和大米的區別")
秈米和大米的區別
1、大米：大米又稱“稻米”，它分為粳米、秈米和糯米三種。所以説，粳米是屬於大米哦，它是大米的其中一個品種。2、秈米：形狀細長，灰暗色，半透明，腹白多，粘性小，硬度中等，漲發性大。秈米主要產於四川、湖南、廣東等地。秈米(除紅斑...
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![什麼叫秈型雜交水稻]( "什麼叫秈型雜交水稻")
什麼叫秈型雜交水稻
秈型雜交水稻：水稻品種，現代培育的新型秈稻雜交水稻，被外國人譽為“東方魔稻”。它是袁隆平在1964年，在中國首先開始了水稻雜交優勢利用的研究，率先育成的中國第一個水稻雄性不育系和第一個強優組合，並通過大協作在生產上大...
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![早稻晚稻區別]( "早稻晚稻區別")
早稻晚稻區別
播種時間不同：早稻4月5日以前播種，晚稻6月10日左右播種。生長期不同：早稻的生長期為90-120天，晚稻的生長期為150-170天。感光性不同：早稻感光性遲鈍或無感，晚稻的感光性強。...
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![稻田雜稻怎麼處理]( "稻田雜稻怎麼處理")
稻田雜稻怎麼處理
稻田裏的有雜稻的話，可以用點除草劑，注意控制量。除草劑其實是一種生長素類似物，濃度低促進植物生長，濃度超過一定範圍後抑制植物生長，一般雙子葉植物比單子葉植物對生長素所用敏感，所以用抑制雙子葉植物同時促進單子葉植物...
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![什麼是早秈米]( "什麼是早秈米")
什麼是早秈米
秈米：秈米系用秈型非糯性稻穀製成的米稱為秈米；米粒細長形或長橢圓形，長者長度在7毫米以上，蒸煮後出飯率高，粘性較小，米質較脆，加工時易破碎，橫斷面呈扁圓形，顏色白色透明的較多，也有半透明和不透明的；根據稻穀收穫季節，分為早秈...
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![什麼是水稻稻種]( "什麼是水稻稻種")
什麼是水稻稻種
水稻稻種是用來當水稻種子的。水稻原產亞洲熱帶，在中國廣為栽種後，逐漸傳播到世界各地。按照不同的方法，水稻可以分為秈稻和粳稻、早稻和中晚稻，糯稻和非糯稻。...
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![秈秈小名的含義]( "秈秈小名的含義")
秈秈小名的含義
秈秈小名的含義有富有、才華橫溢、才智過人、聰明伶俐。秈本義指秈稻，水稻的一種，米粒細長，無黏性。部首米部，部外筆畫3畫，總筆畫9畫，五筆OMH，倉頡FDU。在姓名學中，用這個字取名寓意寶寶衣食無憂、生活富足，也寓指有一個良好的...
