如何儲藏柚子使其長時間保鮮
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柚子是熱帶水果,比較怕冷,所以不適宜放在冰箱中冷藏。它們最好放在避光、陰涼的地方保存。
1、貯藏時只要放在室內陰涼處即可。若一定要放入冰箱,應置於温度較高的蔬果槽中,且最好不超過兩天。未成熟的果實因耐寒性更差,絕不要放入冰箱中,以免水果不能成熟轉色而無法食用。
2、熱帶水果在冰箱冷藏取出後在正常温度下會加速變質,因此從冰箱中取出的水果應儘早食用,以免風味品質改變。
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