鮮烏賊的吃法

吃法：青椒炒烏賊。

一、用料：

幹烏賊、青椒、葱、蒜、乾紅辣椒、花生油、料酒。

二、步驟：

1、幹烏賊用熱水泡半小時；

2、淘洗乾淨，瀝乾水分備用；

3、青椒洗淨切細備用；

4、紅辣椒切段，葱切葱花，蒜切片備用；

5、油鍋燒熱，放入紅辣椒，葱，蒜炒香；

6、放入烏賊煸炒，待烏賊炒幹，放入青椒煸炒；

7、倒入適量料酒，青椒炒蔫，裝盤即可。