農村怎麼種蘑菇

步驟如下：

一、菌種的製作：

該菌株適宜在完全培養基上生長，製作、接種、培養。原種和生產培養基採用麥粒培養基，小麥先用石灰水浸泡2天后用水沖洗乾淨，拌入石膏和切成長1釐米以下的發酵後的栽培料裝瓶、滅菌。

二、栽培技術：

1、栽培料的發酵堆制。採用兩次發酵堆製程序。第一階段在遮雨逢下進行。二次發酵階段一般經過以下階段及步驟：

經過一次發酵的堆料轉入二次發酵通道後，關閉通道口和風機讓其自然發酵升温；適當通入熱蒸氣使升温過程持續進行；