怎樣做辣椒盒

準備材料：辣椒2根，五花肉餡適量，生抽適量。

辣椒盒做法：

1、將五花肉餡加生抽攪拌均勻，醃製十分鐘。

2、辣椒切成三段，並把肉餡塞到辣椒中。

3、待全部塞完之後，往鍋內下油，燒熱後將辣椒排入油鍋。

4、小火煎至表面焦黃色，加入生抽，倒入開水至沒過辣椒盒。

5、煮至湯汁快盡時即可出鍋。