怎樣做辣椒油

1、在鍋中倒入適量油，放入桂皮、花椒、八角、香葉。燒開後，放入薑片、香菜、洋葱、大葱，繼續小火煎炸。

2、準備100克辣椒麪，倒入一勺鹽、一勺雞精、花生碎適量，用筷子攪拌均勻備用。

3、將鍋內煎炸的大料撈出，將乾淨的熱油倒入調好的辣椒粉中，邊倒邊攪拌均勻，靜置片刻即可。