醋泡山藥的做法

材料：山藥、枸杞、蘋果醋、食鹽。

做法：

1、山藥去皮、切片、放到醋水中浸泡，枸杞用清水泡軟；

2、鍋中放油，加入山藥片翻炒3分鐘；

3、加入糖桂花，翻炒均勻；

4、加入蘋果醋，炒勻，根據個人口味加入少許鹽；

5、最後加入枸杞，拌勻即可出鍋。