肉發臭了還能吃嗎

肉發臭了當然是不能吃的啦，肉類變質後，微生物大量繁殖併產生代謝物。會破壞人體的神經，導致肌肉僵硬麻痺。代謝物還會引起急性中毒，食用者會出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛、眩暈等症狀。