鵝蛋的膽固醇高嗎

鵝蛋的膽固醇高，鵝蛋的發熱量最高。含有豐富的鐵和硒元素含量。鵝蛋的脂肪和膽固醇含量，不過硒含量也高，營養價值高。如果是老年人的話類似於鵝蛋這種高脂肪高固醇的食物少吃點。可以只吃蛋白，不吃蛋黃。