紫砂壺土腥味太大怎麼辦
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開壺可以祛除紫砂壺裏的土腥味。
一把新壺到手,別先忙着泡茶,可將其放入水中煮沸,煮上七八十分鐘,可除去土腥味,然後再用濃烈的茶湯煎煮,這裏要注意紅茶、綠茶不要混淆,這樣可以使新壺得到滋養澆淋。
每次沏茶前先把壺杯洗乾淨,合上壺蓋,然後對着壺蓋直淋而澆,泡出來的頭湯茶用來澆潤壺身,品茶過程中可以反覆不斷以茶澆淋。長年累月的澆淋,可以讓茶汁慢慢地滲透到紫砂壺細小的孔隙裏去擦拭。
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