紫砂壺的特點 紫砂壺有哪些特點

1、紫砂陶是從砂錘鍊出來的陶，既不奪茶香氣又無熟湯氣，故用以泡茶色香味皆藴。

2、砂質茶壺能吸收茶汁，使角一段時日能增積“茶鏽”，所以空壺裏注入沸水也有茶香。

3、便於洗滌，日久不用，難免異味，可用開水泡燙兩三遍，然後倒去冷水，再泡茶原味不變。

4、冷熱急變適應性強，寒冬臘月，注入沸水，不因温度急變而脹裂；而且砂質傳熱緩慢，無論提撫握拿均不燙手。

5、紫砂陶質耐燒，冬天置於温火燒茶，壺也不易爆裂。當年蘇東坡用紫砂陶提樑壺烹茶，有“松風竹爐，提壺相呼”的詩句，也決非偶然。這就是古今中外講究飲茶的人，所以特別喜愛用紫砂壺的原因。