蹄膀怎麼做好吃又簡單

蹄膀怎麼做好吃又簡單共4個步驟，需要準備蹄膀、酸蘿蔔，以下是蹄膀怎麼做好吃又簡單的具體操作步驟：

操作/步驟

1、蹄膀焯水、蘿蔔切塊

將蹄膀焯水，蘿蔔去皮切塊。

2、大火燒開蹄髈

蹄髈放進清水，大火燒開，放料酒和薑片。

3、小火慢燉約2小時

小火慢燉約2小時，用筷子能戳穿即可放蘿蔔、鹽。

4、蘿蔔熟後放入枸杞

蘿蔔熟後，放入枸杞，大火燒滾即可。