紅糖可以紅燒豬蹄嗎

材料:豬蹄1000g、油適量、鹽適量、醬油適量、紅糖適量、辣椒適量。

1、豬蹄清洗乾淨。

2、放進熱油鍋裏。

3、放點鹽炒勻。

4、淋上醬油上色。

5、炒片刻後倒進一大碗清水，放點紅糖蓋上鍋蓋大火燒開後轉中火將豬蹄燜熟爛。

6、放進辣椒後炒片刻。

7待辣椒熟時即可裝盤。