速凍饅頭放在冷藏室能保存多久

饅頭等麪食放在冰箱冷藏最好不要超過三天，超過三天雖然可能沒有變質，但饅頭的主要成分澱粉可能會老化，這種情況下加熱食用不太容易消化。如果蒸的或買的饅頭很多，2或3天內吃不完，則需要將多餘的饅頭放在一個乾淨的塑料袋裏，放進冷凍室冷凍。冷凍儲存的饅頭可以存放一個月以上。需要吃的時候可以直接拿出來，不等化凍，直接放在蒸鍋里加熱後食用。