粉條做什麼湯好喝

菠菜粉條湯的做法：

1、粉條煮軟，撈出放入冷水中再控幹水備用。

2、菠菜焯水切段，葱花備用。

3、熱鍋熱油煸香葱花，花椒，喜歡辣的放入辣椒。

4、放入菠菜翻炒，加入一勺鹽，放入粉條，加入適量水燉煮。

5、出鍋前放入乾貝粉。

小貼士：

菠菜含有草酸，會和鈣結合形成草酸鈣，影響鈣質的吸收，所以最好焯水食用。