黃瓜酸了還能吃嗎
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黃瓜酸了不能吃,黃瓜發酸代表已經開始變質,這時就不能再吃了。黃瓜上的微生物、毛黴菌繁殖起來,吃起來會發酸。變質的黃瓜吃了會對肝臟有害,對腸胃也不好,影響身體健康。
黃瓜酸了可能是温度過高存放不當導致的,也可能是存放時間過長導致的。一般來説,夏天出現這種情況時較多,因為夏天温度高,濕度大,一些微生物、細菌就會快速繁殖,導致黃瓜變質。
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