黃瓜如何切絲
經驗1.13W
具體步驟如下:
1、將黃瓜洗淨,豎着切下一邊的外皮,這樣可以使黃瓜在案板上不易滾動。
2、斜向切片這將直接影響到黃瓜絲的長度,角度越斜絲越長,所以切片需要儘量地均勻稍薄。
3、切片完畢,把瓜片壓平,豎向切成絲狀即可。
標籤:切絲
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