如何把黃瓜切成愛心
經驗1.56W
準備食材,黃瓜一根,蒜三瓣,辣椒三個,植物油一湯匙,鹽、醋、白糖均適量,具體步驟如下;
1、將黃瓜夾至筷子中間進行固定,筷子分開大小大約五公分左右,隨後將刀與黃瓜呈四十五度角切入,一般以刀尖觸碰至案板,刀根能夠切至三分之二處為最佳,隨後將黃瓜翻轉,按同樣方法切割另外一面,切完後將黃瓜放入碗中;
2、將蒜切成蒜泥,紅辣椒切成小段,切成後灑至黃瓜上,接着將鍋中入油進行中火預熱後,加入少量植物油,隨後加入適量鹽、醋、白糖,將油燒開後澆至黃瓜表面;
3、將黃瓜擺成心形,可
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