絲瓜怎樣長期保存

不要洗，用塑料袋裝好，袋上留幾個小孔，平放在通風口地上，室內有點濕更好，儘量不要層疊，可放半月，如果自家種多了，塑料袋裝好放冰箱也可放一星期。沒冰箱照前面説的沒問題。絲瓜能曬乾保存，要趁嫩的時候,切片即可晾曬。