如何準備燭光晚餐
材料準備:紅酒、牛排、漂亮的燭台,牛排專用餐具,一張精緻的桌布,一個花瓶,幾支玫瑰花,一些水果。
步驟:
1、佈置一張漂亮的桌子,為桌子鋪上乾淨漂亮的桌布,可以是乾淨是純白帶蕾絲花邊,也可以是格子的,或者是碎花的,桌子中間放上一個小花瓶,插上玫瑰花,燭台放置在離花瓶十公分的地方,紅酒提前打開木塞,輕輕塞上,放在桌上。
2、製作牛排,超市有專門用來製作牛排的生肉賣,如果能買到生粉、醬料都配好的牛排組合包就很方便,如果買不到,可以買一些生粉或者嫩肉粉,黑胡椒醬汁或者番茄汁,煎牛排前,先用生粉配少量水抓到牛排上面,煎牛排前不要放食鹽,不然牛排肉質會變老,煎牛排用小火,需要經常翻動,按個人口味製作不同熟度的牛排。
3、主食的製作,主食一般是選擇土豆泥和意大利麪,也可以自己創新,比如飯糰,蒸紅薯泥等,準備好的水果可以根據自己的喜好製成水果沙拉。
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