鮮蓮蓬怎麼保鮮
鮮蓮蓬吃不掉可以放在冰箱裏保存,放在水中可以防止它發黑,不過最好是當天吃完,這樣能保證蓮蓬的新鮮和清香。放冰箱一般最多2天左右,再多放下去蓮蓬就不好吃了。夏季是吃蓮蓬的好季節,有些公園裏會種些蓮花,自然蓮蓬也不會少,於是會有很多人下水採摘一些來吃,希望大家最好不要去採摘,下水去採摘容易碰壞旁邊的荷葉,這樣破壞了公園的觀賞性,而且有些地方還是挺深的,安全為上。購買蓮蓬時挑選個頭大,肉粒飽滿的,成熟的蓮蓬有點甜,帶着些清香,吃的時候記得把裏面的芯去掉,這個芯很苦。蓮花是水生植物,性喜相對穩定的平靜淺水,湖沼、澤地、池塘是其適生地。同時它對失水十分敏感,夏季只要3小時不灌水,缸栽荷葉便萎靡,若停水一日,則荷葉邊焦,花蕾回枯。它還非常喜光,生育期需要全光照的環境。它極不耐蔭,在半蔭處生長就會表現出強烈的趨光性。喜好高熱高濕的環境,在温帶分佈的品種於冬天時泥土上常綠部位會枯萎,藕莖會膨大。而熱帶的品種多為常綠部位不枯萎,藕莖膨大不明顯。
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