裙帶菜泡到第二天還能吃嗎
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裙帶菜泡到第二天不能吃。
裙帶菜食前不要長時間浸泡。一般説浸泡6小時左右就行了,因為浸泡時間過長,裙帶菜中的營養物質,如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解於水,營養價值就會降低。如果裙帶菜經水浸泡後像煮爛了一樣沒有韌性,説明已經變質不能再食用。
裙帶菜是一種營養價值豐富的海洋藻類食物,裙帶菜屬褐藻門,褐藻綱、海帶目、翅藻科、裙帶菜屬。裙帶菜屬海藻類的植物,1年生,色黃褐,高1~2米,寬50~100毫米,葉緣呈羽狀裂片,葉片較海帶薄,外形像芭蕉葉扇,也像裙帶,故取其名。
標籤:裙帶菜
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