鍋爐釀酒有什麼好處

小型釀酒蒸汽鍋爐廣泛用於釀酒廠、釀酒作坊、土灶釀酒作坊、釀酒器、家庭釀酒作坊加工等，高效節能，降低成本。玉米熟料發酵釀酒，需要先把玉米用水浸泡起來，然後把玉米放入進行蒸煮，小型釀酒蒸汽鍋爐配套盛放設施，直接使用蒸汽加熱，方便利落。蒸煮的目的是要把玉米粒蒸爆開花，方便玉米粒充分與酒麴混合，使酒麴中的酵母發揮作用。蒸煮完畢進行攤涼冷卻，接着酒麴發酵，最後即可使用蒸汽發生器蒸餾得到成品酒。