關於滷蛋怎麼滷才會入味

雞蛋放在滷料裏時間越長越入味。

可以按照以下步驟操作：

1、在鍋里加水，加入花椒，八角，桂皮，煮開，5分鐘後關火；

2、在鍋裏放茶葉，等茶葉泡開；

3、加油，鹽，醬，醋，糖等調味料；

4、放入生雞蛋煮，煮熟後，磕破蛋殼再煮10分鐘即可。