淮山可以跟牛肉一起煮嗎
山藥原名薯蕷,補而不滯,不熱不燥,能補脾氣而益胃陰,常常用作藥方或菜餚中的輔助之品;牛肉高蛋白低脂肪,營養價值高,且有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效,並能起暖胃的作用,適合在冬天食用;
山藥燉牛肉:
材料:牛肉500克,山藥,250克,芹菜25克,大葱8克,姜5克,料酒3克,鹽3克,味精3克,花椒3克,胡椒粉3克;
製作步驟:
1、黃牛肉洗淨,切成2釐米見方的塊,放入沸水鍋中,氽約5分鐘,撈出,洗淨,瀝水;
2、山藥削去外皮,洗淨,放入沸水鍋中,氽一下撈出,瀝水;
3、沙鍋洗淨,放入清水,牛肉、葱段、姜塊、料酒、芹菜,中火燒沸,撇去浮沫,放入花椒,小火燉至五成熟時,放入山藥,再燉3小時,至牛肉酥爛,揀去葱、姜、芹菜,加入精鹽、味精、胡椒粉,即成。
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致我們單純的小美好結局
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中專學什麼的
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聶榮鑫個人簡介
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註冊監理工程師怎麼查詢
1、搜索“監理工程師執業註冊”。2、點擊進入監理工程師執業註冊的政府網址。3、選擇要查詢的監理工程師執業註冊的地區,輸入姓名和註冊證書編號。4、點擊“查詢”按鈕即可。...