生雞肝怎麼儲存

可以將生雞肝洗乾淨後用保鮮膜包好冷藏冷凍保存。在零下18度的低温環境中，雞肝可以保存半年以上。

但是雞肝不能反覆解凍冷凍，這樣雞肝營養物質會大大地流失，而且縮短了保質期，使雞肝的色澤變得更差。