茶膏是怎麼製作的

茶膏製作用的是生物科技手段，遵循普洱茶原有的後發酵機理，從普洱茶中分離某些優勢菌種，加之有意識提取普洱茶中特有的纖維素酶及果膠酶度等，對制膏的普洱茶原料在作業環境要求較高的條件下進行二次接種與發酵；並在温度與濕度上嚴格控制，使普洱茶原料進入真正意義上的微生物、回酶法轉化階段；再通過低温萃取(不是常規意義上的中藥提取)，低温乾燥獲得。其茶膏的成品率為15%，使普洱茶膏更具天然藥物的特性。