花菇和香菇的區別是什麼

花菇和香菇的區別：

1、外觀不同：

花菇的頭部是淡黑色，而底部是淡黃色，表面有白色的花紋，所以都叫做花菇，

香菇雖然都是淡黑色，但是表面沒有白色的花紋。還有一點就是花菇比香菇大一點兒。

2、生長環境不同：

香菇是在陽光充足、低温、少雨的時候形成的。

花菇是香菇在受到外界温差大、高温的環境下形成的，也就是説花菇是香菇在接受外界刺激下長成的。

3、營養價值不同：

香菇裏面含有大量的維生素，這些物質對於治療感冒、預防疾病有很好的效果。

花菇則具有健身、防衰老的功效，很多人都喜歡吃花菇，但是由於花菇的產量比較少，所以價格也相對比較高。