生榴蓮打開後怎麼催熟
1、乙烯催熟法:
買一個熟透的香蕉(或蘋果)和榴蓮肉放在一起(不管你用什麼東西把它們裝在一起),冷天的話3天左右就熟了,熱天的話1天左右就可以了。因為成熟的香蕉(或蘋果)會釋放乙烯氣體,而乙烯本身就是很多果農用來催熟用的。總的説來,把熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起,就能起到催熟的作用。
2、把生榴蓮“放”熟:
用兩張報紙把榴蓮整個裹住然後放在陰涼點的地方,不要多接觸氧氣和空氣,這樣榴蓮不會熟得爛掉。放兩天就可以吃了。看見裂開就可以吃了,要是再放下去,就會太乾。如果沒有報紙,用保鮮膜、厚毛巾也行,不要用塑料袋。
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