橘子為什麼酸

主要因為橘子細胞內的細胞液主要儲存於液泡中，內存的液體偏酸，甜性。生長環境不同橘子味道不同，如果它生長時，光合作用的好、有足夠養料，也是甜的。除非基因控制了味道是酸性，種橘子的時候如果可以澆可樂最好，因為可樂可以產生二氧化碳是產生光合作用的主要成分。