河蟹吃什麼上黃快
豆餅伴魚蝦投喂育肥蟹,上黃快。
河蟹也叫螃蟹和毛蟹,頭部和胸部結合而成的頭胸甲呈方圓形,質地堅硬。身體前端長着一對眼,側面具有兩對十分堅鋭的蟹齒。螃蟹最前端的一對附肢叫螯足,表面長滿絨毛,螯足之後有4對步足,側扁而較長,腹肢已退化。河蟹的雌雄可從它的腹部辨別雌性腹部呈圓形,雄性腹部為三角形。
河蟹是一種大型的甲殼動物,身體分21節,由於頭部和胸部各節相互癒合,因此全身分為頭胸部和腹部二部分。成蟹背面墨色,頭胸甲平均長7cm,寬7,5cm。
河蟹常穴居於江河湖沼的泥岸,夜間活動,以魚蝦動物屍體和穀物為食,每年秋季常洄游到出海的河口產卵,第二年3到5月孵化,發育成幼蟹後,再溯江迴游。其肉質鮮嫩,是深受人們喜愛的一味食品。
河蟹學名中華絨螯蟹,屬名貴淡水產品,味道鮮美,營養豐富,具有很高的經濟價值。
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