河蟹吃什麼食物

河蟹常穴居於江、河、湖沼的泥岸，夜間活動，以魚、蝦、動物屍體和穀物為食，每年秋季常洄游到出海的河口產卵，第二年3至5月孵化，發育成幼蟹後，再溯江河而上，在淡水中繼續發育長大，河蟹的肉質鮮嫩，是深受人們喜愛的一味食品；河蟹，也叫螃蟹或毛蟹，屬節肢動物門甲殼綱動物，河蟹的頭部和胸部結合而形成頭胸甲呈方圓形，質地堅硬，身體前端長着一對眼，側面具有兩對十分堅鋭的蟹齒，螃蟹最前端的一對附肢叫螯足，表面長滿絨毛，螯足之後有4對步足，側扁而較長，腹肢已退化；河蟹的雌雄可從它的腹部辨別：雌性腹部呈圓形，雄性腹部為三角形。