大閘蟹什麼季節有
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大閘蟹種類繁多,像陽澄湖大閘蟹一般九月中旬上市,九圓十尖(圓肚臍是指母的,尖的是指公的,農曆9月吃母的,農曆十月吃公的);
還有長江大閘蟹,農曆9月中旬則是野生江蟹品質最好的時候;
梭子蟹屬於海蟹,最佳食用梭子蟹的時間是每年的8月到11月,這個時期主要是索餌肥育時期,體寬就能達到100~130毫米;
還有三門青蟹,一般十月份最大最肥最。
標籤:大閘蟹
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