蛋黃香蕉麪粉怎麼做香蕉小餅

1、準備好食材；

2、香蕉去皮切成片；

3、牛奶稱重；

4、麪粉稱重；

5、把香蕉片和牛奶一起放入料理機中打碎；

6、加入麪粉攪拌均勻不能有面疙瘩；

7、雞蛋打散；

8、加入香蕉糊糊中攪拌均勻；

9、不粘鍋，大火熱鍋，轉小火用小勺子盛出一勺放入鍋中用勺子攤平即可，翻面煎出鍋。

在沒有牛奶的情況可以用水代替。