製作紅辣椒油能不能放糖

原料：植物油100ml，辣椒面4湯匙，大料1瓣，香葉1片，乾紅辣椒4個，花椒約15粒，小茴香約8粒，桂皮1節，白芝麻1湯匙，姜2片，鹽1至2茶匙，糖1至3茶匙；

1、將乾紅辣椒剪成小圈備用；

2、鍋中倒入油，油冷着時，放入大料，香葉，花椒，小茴香，桂皮，薑片，用中小火加熱，慢慢炒出香味，當薑片炸至乾癟焦黃時，轉小火，放入剪好的辣椒圈兒，繼續炒1分鐘，關火；

3、在奈高温容器中放入辣椒麪，鹽，糖攪勻，再鋪上一層白芝麻；

4、將炒好的油濾掉裏面所有香料，然