五大家魚是哪五種魚
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沒有五大家魚,只有四大家魚。四大家魚分別為:青魚、草魚、鰱魚、鱅魚。
在唐代以前,鯉魚是最為廣泛養殖的淡水魚類。但是因為唐皇室姓李,所以鯉魚的養殖,捕撈,銷售均被禁止。漁業者只得從事其他品種的生產,這就產生了的青魚、草魚、鰱魚、鱅魚四大家魚。
鰱魚又叫白鰱。在水域的上層活動,吃綠藻等浮游植物;鱅魚的頭部較大,俗稱胖頭魚,又叫花鰱。棲息在水域的中上層,吃原生動物、水蚤等浮游動物;草魚生活在水域的中下層,將水中植被吞食之後排出,待糞便滋生微生物之後再吃下,過濾其中的微生物;青魚棲息在水
標籤:五種
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