韭菜和茴香哪個是發物

韭菜和茴香都屬於發物，發物是指富含營養或者是有刺激性的食物，並且這種食物特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義。

韭菜（reng.），別名：豐本、草鍾乳、起陽草、懶人菜、長生韭、壯陽草、扁菜等；屬百合科多年生草本植物，具特殊強烈氣味，根莖橫卧，鱗莖狹圓錐形，簇生；鱗式外皮黃褐色，網狀纖維質；葉基生，條形，扁平；傘形花序，頂生。