碗可以烤蛋糕嗎

碗可以烤蛋糕，只要是微波爐專用的碗就可以，這種碗導熱性能好，所以拿的時候非常燙手，要小心。不過用碗不大好的原因是即使是微波爐可以用的也有可能碗質量不行，烤的時間如果比較長可能會炸了，畢竟面是要膨脹好多倍的。用碗烤蛋糕的時候一定要刷一層油，這樣子拿出來的時候才不會粘着。