罐裝八寶粥可以當早餐吃嗎

罐裝八寶粥可以當早餐吃，但不可長期食用。

“八寶粥”採用的原料除了大米或糯米外，還添加小米、豆類、核桃仁、花生仁、紅棗、桂圓、蓮子、山藥、枸杞子等，是蛋白質互補作用在食物中的典型應用。罐裝八寶粥含有防腐劑，而且它的的保質期一般很長，在儲存的過程中可能會有一些營養流失。如果只是偶爾的一頓用罐裝八寶粥當早餐吃，對身體沒有影響，如果經常把罐裝八寶粥當早餐吃，會導致身體營養失衡不夠多元化，而且長期攝入含有防腐劑對身體會造成嚴重傷害。