罐裝八寶粥一般加了什麼防腐劑

山梨酸鉀是無色至白色鱗片狀結晶或結晶性粉末，無臭或稍有臭味。在空氣中不穩定。能被氧化着色。分子量150.22。有吸濕性。易溶於水、乙醇。主要用作食品防腐劑屬於酸性防腐劑配合有機酸使用防腐反應效果提高。以碳酸鉀或氫氧化鉀和山梨酸為原料製得。 山梨酸能有效地抑制黴菌，酵母菌和好氧性細菌的活性，從而達到有效地延長食品的保存時間，並保持原有食品的風味。我們在選購包裝或罐裝食品時，配料一項中常常看到山梨酸或山梨酸鉀的字樣，其實他們是常用的食品添加劑。山梨酸屬酸性防腐劑，在接近中性PH6、0-6、5的食品中仍有較好的防腐作用不適用於乳製品，山梨酸鉀是國際糧農組織和衞生組織推薦的高效安全的防腐保鮮劑，廣泛應用於食品、飲料、煙草、農藥、化粧品等行業，作為不飽和酸,也可用於樹脂、香料和橡膠工業。