怎樣挑選哈密瓜是甜的
1、看瓜皮:買哈密瓜最先看的就是瓜皮上面有沒有疤痕。如果疤痕越老的哈密瓜就越甜。特別是當那個疤痕已經裂開的時候,不要嫌棄它長得不好看,其實這種哈密瓜才是最好的最甜的。小編總結了一哈,越醜的哈密瓜越甜。而相反,越是賣相好,沒疤痕的哈密瓜往往是不好吃的。
2、看瓜的紋路:如果紋路很多且深,表示這個哈密瓜甜度高,汁水多。因為哈密瓜多數生長在乾燥和日照時間長的地方,光照充足,光合作用大,外皮當然很粗糙。
3、香味辨別:凡是具有散發香味特性的哈密瓜,如黃口奇、熱瓜蛋、波斯特皮牙孜、老漢瓜等,成熟時果臍部會散發出濃烈的果香味。挑的時候聞一聞就知道啦!
4、看瓜臍:哈密瓜成熟之後,瓜臍會變軟變黃,挑選時可以輕輕壓一下。這也是果肉最鬆軟綿密的絕佳品嚐時刻。
5、看卷鬚:不論哪個品種的哈密瓜,成熟時瓜節位上的卷鬚都會明顯枯黃,如果在瓜田挑瓜,根據瓜須節位上的葉子即可辨別瓜是否成熟。
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