哈密瓜挑選方法是什麼
經驗1.63W
1、網紋。網紋越密越香甜。哈密瓜成長的過程,內部成長較快,會向外擠壓,重複的過程,造成所見網絡分明的紋路,所以網紋代表着果實成長良好。網紋若凹陷則可能果實成長過程不甚妥善,質量較差唷。
2、瓜蒂。呈T字型的蒂頭越乾燥代表越熟,反之越不熟。全乾則為全熟囉。
3、瓜臍。蒂頭的另一端即為瓜臍,果實後熟成時,瓜臍會變軟變黃,可輕輕擠壓檢視。這時也是果肉最鬆軟綿密最佳賞味時刻。
4、果皮。熟成時,整顆果實會由綠色呈淡黃色。
5、香氣。熟成會散發淡淡果香。
標籤:哈密瓜
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