包粽子的米可以不泡嗎
包粽子的糯米是需要浸泡的,糯米比較難煮熟,需要吸收充足的水分才有更軟糯的口感,並且浸泡後的糯米能更好的吸收粽葉的香味,煮出來的粽子清香味更明顯。糯米一般需要在低温環境下用清水浸泡8個小時左右最好。
包粽子的米可以不泡嗎粽子是我們每年端午時節都會吃到的美味小吃,粽子的歷史比較悠久,其製作方法早已經流傳千百年。製作粽子是用糯米為主要原料,而糯米比一般的大米都要更難蒸熟,是需要浸泡後再使用的。
糯米浸泡有兩個優點,一是浸泡後的糯米會吸收更多的水分,蒸煮起來更容易熟,並且蒸熟後的糯米口感也更軟糯,二是泡軟後的糯米能更好的吸收粽葉的香味,這樣才能讓整個粽子都充滿着粽葉的清香味。
糯米需要提前浸泡8個小時左右,前一天晚上就開始浸泡,第二天早上就可以使用了,因為端午時節温度比較高,糯米如果在水中長時間浸泡,就會出現發酸的現象,所以最好是將糯米放在冰箱中浸泡。
-
李佳琦簡介
李佳琦,男,漢族,1992年10月出生,2011年考入南昌大學。電商主播,美粧達人,外號口紅一哥,美腕(上海)網絡科技有限公司合夥人。李佳琦曾於2018年9月成功挑戰30秒塗口紅最多人數的吉尼斯世界紀錄,成為塗口紅的世界紀錄保持者。2018年雙十一與馬雲PK賣口紅,最終戰勝馬雲。...
-
荊芥菜長什麼樣子
荊芥全株有被短柔毛;長莖為紫色的方形基部,四面有縱溝;葉成對生長,葉片分裂成三瓣;輪傘花序集生長於枝頂成假穗狀;花冠脣形,青紫或淡紅色;花期是7-8月,果期是9-10月。在春季穀雨前後播種,夏季時掐尖食用。...
-
雅典娜喜歡星矢嗎
在《聖鬥士星矢》中,雖然雅典娜並沒有對星矢表白,但是我們從很多事件中都能看出來,雅典娜對星矢是很在意的,她最關心的人也是星矢,星矢在戰鬥中有危難,雅典娜都會第一時間過來保護星矢,比如在劇場版雅典娜的哥哥阿貝爾篇章中,雅典娜就多次保護了星矢。阿貝爾的能力很...
-
堂堂正正打一生肖
堂堂正正打一生肖是馬。堂堂正正形容強大整齊的樣子,也形容光明正大,十二生肖中的馬是正人君子,做什麼事情都很紳士,而且馬做事光明磊落、內心正直,不會有太多的手段,由此分析堂堂正正指的是生肖馬。...