雞蛋當主食吃會怎麼樣嗎
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吃雞蛋有好處,但不能作為主食。一個成人一天的雞蛋量不能超過兩個,否則會對身體造成傷害。
一、吃雞蛋的好處:
1、 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用。
2、 富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生。
3、 雞蛋中有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用
二、雞蛋使用過多的壞處:
1、雞蛋的蛋黃含有大量的膽固醇,蛋黃的膽固醇含量更高。
2、膽固醇本身沒有很大的危害,但是過量的膽固醇是有危害的。膽固醇是機體內主要的固醇物質,攝入膽固醇過高,會導致動脈粥樣硬化,引起中風,腦卒等。
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